過去や後ろを、、、、。不合理？非合理を愛することもある。

俺たちは現代に生き、合理的で、スマートでなければならなく、いつも競争の中で生きている、いや、生きなければならない環境にあるようだ。

また、そうしなくては生きる資格もないような暗示も？

そんな世風の嫌気さから、十割蕎麦に憑りつかれた。

スーパーで売られる蕎麦が二食で88円であった。

立ち食い蕎麦は300円くらいから、、、。

定食屋さんのソバも500円から。

うちの店では700円。一番高い。

江戸時代の最初の蕎麦屋はみんな十割だったらしい。もちろん手打ちであった。

小麦粉なので混ぜることを知らなかったこともあるだろう。

小麦粉などのつなぎを知り、機械で打つことができ、、、、、。

合理的に事が運ぶ。

大人の常識とか合理主義とか、、、、。あまり好まない俺。

しかし、やはり合理的に生きなければならないのだろう。と過去や、後ろを振り返る。

無駄も文化がなせる一つなのに、、、、。